I køkkenet

Giftkage med chokoladeglasur

Giftkage – den grønne klassiker

Jeg blev nærmest kåret som “Årets Mor” da jeg serverede denne lækre og ikke mindst grønne kage for mine børn i weekenden – den såkaldte giftkage. Når man har to drenge, som taler meget om Minecraft og grønne væsner fra deres spillekonsol, så er en grøn og giftig-lignende kage, noget […]

Sund morgenmad – inspiration til den hurtige sult

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er startet i et træningsforløb hvor kostomlægning også er en del pakken. Jeg synes selv, at jeg altid har været god til at finde de gode alternativer til en sund morgenmad, men nåede også at gå lidt død i knækbrød, grovboller og […]

Skøn Legokage til børn

LEGOKAGE – LÆKKER CHOKOLADEKAGE FORMET SOM LEGOKLODSER

Hvilken kage bager man til børnefødselsdagen, hvor hovedpersonen er stor Lego Dublo-fan? Svaret kunne eventuelt være denne lækre Legokage – en skøn og meget velsmagende chokoladekage formet som fine og ikke mindst farverige Legoklodser. Du kan eventuelt tage junior med i køkkenet, når der skal eksperimenteres med designet til Legokagerne […]

Grønkålschips – sprøde og lækre chips

Grønkålschips er den nye lækre snack, hvis du gerne vil væk fra at snacke søde og usunde sager i hverdagen. Jeg lover, at de smager laaangt mere tiltalende end de lige umiddelbart lyder til at være. Efter at have været på fastekur, har indsatsen med at opnå en sundere livsstil […]

Dadalkugler til den lette sult

Dadelkugler med kakao og kokos

Har du ligeså vel som jeg en craving for søde sager, som ofte opstår akut? Så er kombinationen af søde dadler, bitter kakao og en let eftersmag af kaffe ren kærlighed til din søde tand. Denne vidunderlige smagskombination, kan blandt andet findes i denne opskrift på dadelkugler. 4 / 5 […]

mega lækre saltkarameller

Saltkarameller – lækre flødekarameller med saltsmag

Efter en skøn bagedag med mødregruppen, fik jeg lige lyst til at dele disse fantastiske flødekarameller. Disse saltkarameller er super lækre og har den perfekte salt-smag, hvilket giver en skøn kontrast til den søde flødekaramel-smag. De er tilmed suuuuper nemme! Lav disse saltkarameller, før din slikpusher ;0) Flødekarameller med lækker […]

Hjemmelavede romkugler

Hjemmelavede romkugler – de bedste

Nu bliver jeg lidt nostalgisk…det må man godt når man er over 25 ;0) i så lang tid som jeg husker tilbage, så har romkugler altid været min favorit-kage. Selvom folk i flere omgang har prøvet at fortælle mig, hvilke rester bagerne bruger til netop denne sag, så har intet […]

Hjemmelavede smoothie-is

Vi har i øjeblikket sommerferie, og om solen er fremme eller ej, så er is og sommer bare altid en fantastisk kombination. Jeg er stor fan af, at man kan få is og lækkerier til at smage fantastisk, selvom der ikke er tilsat hvidt sukker. Derfor har jeg forsøgt mig […]

Hjemmelavet iste med hyldeblomst

Jeg var en tur i den lokale tehandel i dag og der fandt jeg den lækreste hyldeblomst te. Den søde ekspedient anbefalede mig at lave en hjemmelavet iste ud af teen, nu hvor vejret er til de mere kølige drinks. Man kan naturligvis bruge enhver te, men jeg blev anbefalet […]

Vandkefir

Vandkefir er det nye sort indenfor sundhedsverdenen

Måske har du allerede læst om vandkefir før, og kender til dette “gammeldags” sundhedsmiddel, som den seneste tid er kommet stærkt tilbage, som en fast ingrediens i flere husholdninger. Vandkefir er i den grad blevet det nye sort, og man siger at det er gavnligt for mange ting, rent sundhedsmæssigt, […]