Måltider

Sund morgenmad – inspiration til den hurtige sult

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er startet i et træningsforløb hvor kostomlægning også er en del pakken. Jeg synes selv, at jeg altid har været god til at finde de gode alternativer til en sund morgenmad, men nåede også at gå lidt død i knækbrød, grovboller og […]

Grøntsagsbrød – Lækre LCHF brød

Går du efter LCHF-princippet, så vil jeg bestemt anbefale at læse nærmere omkring disse lækre grøntsagsbrød. Low Carb High Fat, som i daglig udtale kaldes LCHF er super populært i øjeblikket. Det gælder i korte træk om at holde kulhydraterne nede og skrue en anelse op for fedtet. Når vi […]

Sunde og lækre proteinpandekager

Jeg har fået lov til at dele denne vildt lækre opskrift på proteinpandekager med alle, som læser min blog. Pandekagerne er super sunde og smækfyldte med protein, hvilket er grunden til, at man holder sig mæt længe efter et måltid. Opskriften er fra Michelle Kristensens blog, hun er ernæringsekspert på […]

Lækkert knækbrød med masser af kerner

I dag er det officielt “Den Store Bagedag”. Det er en dag der hvert år fejret i børnenes efterårsferie… Og i år er denne fantastiske dag faldet på den 16. oktober. Selvom jeg ikke har nogen skolebørn endnu, så vil jeg på ingen måde snydes for festlighederne. Derfor ville jeg […]

Sund (og lidt sød) morgenmad

Når man som jeg ELSKER ELSKER ELSKER søde sager, men samtidig også vil have et nogenlunde (man har vel født 2 børn ;)) slankt look, så er det også vigtigt at kosten og træningen er snorelige og lige “efter bogen”. Jeg træner fitness 2-3 gange om ugen og spiser sundt […]

Grovboller med tranebær

Så blev det min tur til at sørge for brød i mødregruppen – og det resulterede derfor i nogle lækre, grove kerneboller med tranebær. Og når man har en lille bebs, som jeg har, så er det jo dejlig nemt at de skal langtidshæve… Jeg startede derfor aftenen forinden med […]