Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er startet i et træningsforløb hvor kostomlægning også er en del pakken. Jeg synes selv, at jeg altid har været god til at finde de gode alternativer til en sund morgenmad, men nåede også at gå lidt død i knækbrød, grovboller og havregrød. Derudover, så indeholder disse ting simpelthen ikke nok protein, som netop er vigtigt at indtage fra morgenstunden.
Når det kommer til holdninger omkring en sund morgenmad, så er det helt bestemt et emne der kan dele vandene. Mange mener, at man ikke må spise havregrød, som vi ellers er vokset op med, skulle være så sund – hvor andre lægger vægt på det fiberindhold, som en god portion havregrød indeholder. Spiser jeg selv havregrød i dag, så sørger jeg for at få noget protein ved siden af – eller blander det i. Mælk, peanutbutter eller måske et æg under tilberedningen.
Når det kommer til sund morgenmad – så har jeg helt klart fået en favorit 🙂
- 3 dl. skyr - jeg bruger en fedtfattig med vaniljesmag
- En håndfuld bær (vælg dine ynglingsbær - jeg skifter lidt imellem blåbær, jordbær og hindbær)
- 10 hakkede nødder (jeg er helt tosset med mandler)
- Skyr anrettes i et glas, en skål eller i et plastik-krus, hvis du skal have det med på farten
- Skyl dine bær og smid ovenpå
- Top morgenmaden med de hakkede nødder
Det skønne ved denne sunde morgenmad er, at den både indeholder protein fra din skyr, kulhydrater fra de søde bær og gode fedtkilder fra nødderne – og så er den lynhurtig at tilberede.
